El rojense Luis Biorlegui, titular de la delegación, visitó con su equipo de trabajo a una innovadora iniciativa en el cultivo de frutillas en la ciudad bonaerense de Lima.
Este método de cultivo industrial utiliza alta tecnología, basándose en el sistema hidropónico que en lugar de tierra usa soluciones acuosas con nutrientes químicos en recipientes de nylon.
Y desde la cuestión de fuentes laborales, destacan desde el gremio que a diferencia de la tradicional siembra en tierra que permite solo una cosecha al año, este método permite obtener entre tres y cuatro recolecciones anuales con más cantidad de meses de trabajo en la ocupación de personal.
