ROJAS, Abril 24 (www.RojasCiudad.net) La Dirección de Bromatología informó a todas aquellas personas interesadas, titulares de comercios en el rubro alimenticio, comedores escolares, comedores comunitarios, elaboradores de productos alimenticios artesanales y/o los que elaboren y comercialicen alimentos, con la finalidad de mejorar las prácticas de manejo alimentario, pueden inscribirse todos los días en el área de Bromatología para realizar cursos de manipulación de alimentos, los cuales se dictan en forma gratuita.

Finalizado el curso se entregarán certificados avalados por el Ministerio de Salud de la Provincia de Buenos Aires, con los cuales tendrán habilitadas las buenas prácticas en la manipulación y elaboración de alimentos. (www.RojasCiudad.net)